با نزدیک شدن به شب یلدا، رصد بازار آجیل و خشکبار از افزایش قابل‌توجه قیمت‌ها و تنوع بالای نرخ‌ها حکایت دارد؛ بازاری که تحت‌تأثیر تورم، رشد هزینه‌های تولید و کاهش قدرت خرید خانوارها، وارد یکی از گران‌ترین یلداهای سال‌های اخیر شده است.

بازار شیرینی در آستانه شب یلدا با ثبات قیمتی نسبی همراه است و واحدهای صنفی تلاش دارند عرضه را متناسب با میزان تقاضا تنظیم کنند. میانگین قیمت شیرینی‌های خشک و سنتی بین ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان و شیرینی‌های مغزدار و لوکس مانند باقلوا بالاتر است.