رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: میانگین افزایش قیمت حبوبات در بازار حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد بوده که این میزان با توجه به اصلاح نرخ ارز، طبیعی است. رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به دلایل افزایش قیمت برخی اقلام در بازار گفت: افزایش قیمت‌هایی که اخیراً در بازار مشاهده می‌شود، ناشی از اصلاح نرخ ارز است؛ سیاستی که به‌درستی اجرا شد و توانست رقابت سالمی میان واردات، تولید و توزیع ایجاد کند.

افزایش شدید قیمت مواد غذایی در ایران باعث کاهش چشمگیر مراجعه مردم به رستوران‌ها و تغییر استراتژی فروش در این واحدها شده است. رییس اتحادیه کباب و غذاهای سنتی اعلام کرده است که خرید غذا از رستوران‌ها نسبت به سال گذشته حدود ۵۰ درصد کاهش یافته و رستوران‌ها برای جذب مشتری، گزینه‌های «نیم‌پرس» یا پرس کوچک را به منوهای خود اضافه کرده‌اند.