در سال‌های اخیر رکود اقتصادی و کاهش قدرت خرید خانوارها، به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه از جمله ایران، موجب تغییرات چشمگیری در الگوی مصرف غذایی مردم شده است. این تغییرات نه‌تنها بازتابی از شرایط اقتصادی و تورمی است، بلکه آثار عمیقی بر سلامت عمومی، امنیت غذایی و ساختار اجتماعی جامعه بر جای گذاشته است.
شبکه تلویزیونی سی ان ان در گزارشی نوشت: زندگی عادی به تهران در حال بازگشت است و پمپ بنزین‌ها سوخت دارند و در فروشگاه‌های مواد غذایی کمبودی وجود ندارد.
با وجود وعده‌های متعدد درباره ادامه اجرای طرح کالابرگ الکترونیکی، به نظر می‌رسد اجرای دور سوم این طرح به تیرماه یا ماه‌های بعد موکول شده و در خردادماه اجرایی نخواهد شد. اظهارات مقامات رسمی طی هفته‌های اخیر نشان می‌دهد که تأمین منابع مالی همچنان اصلی‌ترین مانع ادامه این طرح حمایتی است.
با آغاز سال ۱۴۰۴، تورم در بازار مواد غذایی شتابی تازه گرفته و یکی از چشمگیرترین نمودهای آن، افزایش نجومی قیمت حبوبات، به‌ویژه لوبیا چیتی است.
