قیمت ساندویچ در تهران طی ده سال گذشته چنان جهشی تجربه کرده که این غذای ساده و محبوب را از یک انتخاب روزمره به یک خوراک نیمهلوکس تبدیل کرده است. مقایسه قیمتها از سال ۱۳۹۴ تا امروز نشان میدهد ساندویچها بین ۸۰۰ تا ۲۴۰۰ درصد افزایش قیمت داشتهاند؛ افزایشی که نه فقط در آمارها، بلکه در زندگی مردم احساس میشود.
تازهترین آمار منتشرشده از سوی مرکز آمار ایران نشان میدهد گوجه فرنگی در آبان ۱۴۰۴ با ثبت رشد ۴۳.۱ درصدی نسبت به ماه قبل، بیشترین افزایش قیمت را در میان اقلام خوراکی تجربه کرده است. این در حالی است که لیمو ترش نیز با جهش بیسابقه قیمت نسبت به سال گذشته رکورددار افزایش سالانه شده است.
انتشار تازهترین گزارش تورمی بانک مرکزی پس از سه سال وقفه، نهتنها تصویر دقیقتری از وضعیت تورم در اقتصاد ایران ارائه کرد بلکه رکوردشکنی تاریخی تورم در دولت سیزدهم را نیز تأیید کرد. طبق دادههای منتشرشده، دولت رئیسی در سال ۱۴۰۱ با تورم بیش از ۵۳ درصد بهعنوان صاحب بالاترین نرخ تورم نیمقرن اخیر شناخته میشود؛ رکوردی که پس از حذف ارز ترجیحی در اردیبهشت ۱۴۰۱ رقم خورد و تبعات آن هنوز در معیشت مردم قابل مشاهده است.
قیمت تخم مرغ در آذر ۱۴۰۴ با نوسانات قابل توجهی در بازار همراه بوده است. تورم ماهانه لبنیات و تخممرغ در آبان ۱۴۰۴ معادل ۶ درصد و تورم نقطهبهنقطه ۴۸.۶ درصد ثبت شده است. ستاد تنظیم بازار قیمت مصوب هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ را ۱۷۹ هزار تومان اعلام کرده است، اما در بازار واقعی، قیمتها به مراتب بالاتر است.
تازهترین دادههای مرکز آمار نشان میدهد هیچیک از سیاستهای کنترلی در برابر موج تورمی ماههای اخیر کارگر نبوده و روند صعودی قیمتها در اقتصاد ایران همچنان ادامه دارد. تورم اقلام خوراکی که حیاتیترین بخش سبد مصرفی خانوارهاست، در آبان سال ۱۴۰۴ به مرز ۷۰ درصد نزدیک شده و بیشترین فشار را بر دهکهای کمدرآمد وارد کرده است. همزمان تورم نقطهبهنقطه نیز به حدود ۵۰ درصد و تورم سالانه به بیش از ۴۰ درصد رسیده است.
قیمت یک پرس چلوکباب طی ده سال گذشته جهشی کمسابقه را تجربه کرده و در بهترین حالت نزدیک به ۴۹۰۰ درصد افزایش یافته است؛ رشدی که حتی از نرخ تورم بسیاری از بازارهای سرمایهای پیشی گرفته است.
بازار کلهپاچه در تهران این روزها با رکود قابل توجهی روبهرو شده و طباخان پایتخت نسبت به کاهش فروش و افزایش هزینهها هشدار میدهند. عبدالرضا احمدیانفر، رئیس اتحادیه طباخان تهران، با تشریح تازهترین وضعیت این صنف تأکید کرد که کسبوکار طباخیها نسبت به سال گذشته افت چشمگیری داشته و بسیاری از واحدها در شرایط زیان فعالیت میکنند.
تازهترین گزارش مرکز آمار ایران نشان میدهد فشار تورمی در آبانماه ۱۴۰۴ بیش از همه بر دوش دهکهای کمدرآمد بوده و دهکهای اول و دوم، شدیدترین رشد قیمتها را تجربه کردهاند. این در حالی است که دهک دهم، یعنی پردرآمدترین گروه جامعه، کمترین میزان تورم سالانه، نقطهبهنقطه و ماهانه را احساس کرده است. اختلاف در ترکیب سبد مصرفی خانوارها و افزایش شدید قیمت کالاهای خوراکی، مهمترین عامل این تفاوت محسوب میشود.
بازار گوجه فرنگی در ماههای اخیر با نوسانات شدیدی مواجه شده و این محصول پرمصرف به یکی از گرانترین اقلام سبد خوراکی خانوار تبدیل شده است؛ موضوعی که به گفته فعالان بازار، تحتتأثیر کاهش عرضه و صادرات گسترده رخ داده است.
بررسی روند تورم در بازه سالهای ۱۳۹۵ تا ۱۴۰۳ نشان میدهد نرخ تورم کالاهای خوراکی، غیرخوراکی و خدمات از ۶.۹ درصد به ۳۲.۵ درصد رسیده و طی ۹ سال افزایشی معادل ۲۵.۶ درصد را ثبت کرده است؛ افزایشی که بیانگر رشد حدود پنج برابری تورم در اقتصاد ایران است.
