با وجود تاکید مسئولان صنفی بر ثبات بازار روغن و نبود فروش اجباری، برخی سوپرمارکتداران میگویند این روزها دریافت سهمیه روغن، در مواردی به خرید کالاهایی مانند تنماهی و رب گوجهفرنگی مشروط شده؛ موضوعی که بار دیگر بحث «فروش شرطی» را به بازار کالاهای اساسی کشانده است.
روغن جامد با ۳۷۵ درصد و کره حیوانی با ۴۸ درصد به ترتیب بیشترین و کمترین تورم نقطهای فروردین را ثبت کردهاند.
دبیر انجمن روغن نباتی قیمت هر بطری روغن ۸۱۰ گرمی آفتابگردان معمولی را ۲۸۱ هزار و ۹۰۰ تومان، هر بطری ۸۱۰ گرمی مخلوط ۲۸۳ هزار و ۸۰ تومان، هر بطری روغن ۸۱۰ گرمی سرخ کردنی کم چرب را ۲۹۸ هزار و ۹۴۰ تومان و هرحلب ۵ کیلویی دارای امگا را یک میلیون و ۹۲۰ هزار و ۷۲۰ تومان اعلام کرد.
بازار ماکارونی پس از هفتهای پرنوسان، دوباره به تعادل نسبی رسید و عرضه کالا به شکل انبوه از سر گرفته شد. رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران، رضا کنگری، با اشاره به دلایل کمبود مقطعی ماکارونی، توضیح داد که این نوسان ناشی از افزایش قیمت این محصول در هفته گذشته بوده است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران اعلام کرد که کمبودی در بازار مواد غذایی وجود ندارد و عرضه محصولات بیشتر از تقاضا است. رضا کنگری با اشاره به کاهش قیمت برخی کالاها گفت که برنج هندی و پاکستانی، تخممرغ و حبوبات در روزهای اخیر کاهش قیمت داشتهاند و بازار تحت کنترل است.
قیمت انواع روغن خوراکی در هفته دوم دی ۱۴۰۴ با افزایش تقریبا سه برابری اعلام شد، اما با این وجود توزیع این محصول هنوز به صورت قطرهچکانی انجام میشود و خرید از طریق کالابرگ تنها به مقدار محدود امکانپذیر است. کارشناسان دلیل این وضعیت را کمبود واردات مواد اولیه و مشکلات نقدینگی تولیدکنندگان میدانند.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: توزیع گسترده روغن با قیمت جدید کالا، بازار به ثبات میرسد، درحالیکه طی هفتههای اخیر کمبود عرضه کالا چشمگیر بود. رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی درباره وضعیت عرضه کالاهای اساسی به بازار گفت: هیچ گونه کمبودی در عرضه وجود ندارد به طوریکه تمامی کالاها به وفور در دسترس مصرف کنندگان قرار دارد.
بعد از چند روز کمبود روغن در بازار عرضه این محصول از امروز به حالت عادی برگشته است و مصرفکنندگان برای خرید این محصول میتوانند بهراحتی از فروشگاهها برای خرید این محصول اقدام کنند. بر اساس گزارشهای میدانی در تهران، روغن در فروشگاههای زنجیرهای و مغازهها و فروشگاههای آنلاین در حال عرضه است و برخی از مغازهها نیز که هنوز روغن نیاوردهاند با توجه به موجودی در بنکداری و صنایع سفارش خود را ثبت کردهاند و آنها نیز بهزودی این محصول را عرضه خواهند کرد.
کمبود روغن خوراکی در فروشگاههای زنجیرهای و سوپرمارکتهای سطح شهر طی حدود یک ماه گذشته به یکی از دغدغههای اصلی مصرفکنندگان تبدیل شده است؛ وضعیتی که باعث شده روغن در صورت یافت شدن، بهصورت دانهای و با قیمتی تا دو برابر نرخ مصرفکننده به فروش برسد.
رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران با اشاره به اختلال در فرآیند واردات روغن خام، از بروز مشکلات جدی در ثبت سفارش، تخصیص ارز و ترخیص این کالای اساسی خبر داد؛ مسائلی که به گفته فعالان این صنعت، نقش مهمی در کمبود روغن در بازار ایفا کرده است.
