قیمت انواع روغن خوراکی در هفته دوم دی ۱۴۰۴ با افزایش تقریبا سه برابری اعلام شد، اما با این وجود توزیع این محصول هنوز به صورت قطرهچکانی انجام میشود و خرید از طریق کالابرگ تنها به مقدار محدود امکانپذیر است. کارشناسان دلیل این وضعیت را کمبود واردات مواد اولیه و مشکلات نقدینگی تولیدکنندگان میدانند.
کمبود روغن خوراکی در فروشگاههای زنجیرهای و سوپرمارکتهای سطح شهر طی حدود یک ماه گذشته به یکی از دغدغههای اصلی مصرفکنندگان تبدیل شده است؛ وضعیتی که باعث شده روغن در صورت یافت شدن، بهصورت دانهای و با قیمتی تا دو برابر نرخ مصرفکننده به فروش برسد.
رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران با اشاره به اختلال در فرآیند واردات روغن خام، از بروز مشکلات جدی در ثبت سفارش، تخصیص ارز و ترخیص این کالای اساسی خبر داد؛ مسائلی که به گفته فعالان این صنعت، نقش مهمی در کمبود روغن در بازار ایفا کرده است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از کمبود عرضه روغن در بازار خبر داد و اعلام کرد که به دلیل کمبود مواد اولیه، عرضه روغن صنف و صنعت با چالشهای جدی روبرو شده است.
بازار روغن خوراکی در دیماه ۱۴۰۴ با شرایطی ملتهب و نگرانکننده روبهرو شده است؛ شرایطی که با کمبود عرضه، فروش محدود، تخلفات توزیعی و افزایش تدریجی قیمتها همراه بوده و روغن را بار دیگر به یکی از پرحاشیهترین اقلام سبد معیشت خانوار تبدیل کرده است. بررسیها نشان میدهد این وضعیت بیش از آنکه ناشی از کاهش واقعی تولید باشد، به رفتار تولیدکنندگان، عرضه قطرهچکانی و اثرات باقیمانده حذف ارز ترجیحی بازمیگردد.
بازار کالاهای اساسی در تیرماه ۱۴۰۴ بار دیگر تحت تاثیر افزایش قیمت و اختلاف در سازوکار توزیع قرار گرفت. روغن که پس از یک دوره کمبود بهوفور در بازار موجود است، با رشد ۲۵ درصدی قیمت مواجه شد.
بازار روغن در هفتههای اخیر با نوسانات قیمتی و کاهش محسوس عرضه مواجه شده است. بررسیها از برخی فروشگاهها و خردهفروشیها نشان میدهد که روغن در مواردی کمیاب یا حتی نایاب شده
اکبر فتحی، معاون برنامهریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، درباره کاهش عرضه روغن در بازار گفت: کمبود روغن ارتباطی با مشکلات ارزی ندارد، بلکه به بلاتکلیفی در تعیین مالیات بر ارزش افزوده بازمیگردد.
بازار روغن با چالشهای متعددی از جمله ابهام در وضعیت مالیات بر ارزش افزوده و تأخیر طولانیمدت در تخصیص ارز مواجه شده که نتیجه آن، اختلال جدی در فرآیند تولید، توزیع و تأمین این کالای اساسی است. در شرایطی که قیمت جهانی روغن خام رشد چشمگیری داشته، نبود سیاستگذاری منسجم از سوی نهادهای داخلی، فشار مضاعفی را به تولیدکنندگان و مصرفکنندگان وارد کرده است.
کاوه زرگران، رئیس انجمن غلات ایران اعلام کرد که سیاست سهمیهبندی واردات کالاهای اساسی که دولت از سال گذشته به اجرا گذاشته، به کاهش عرضه برخی کالاهای مصرفی از جمله روغن خوراکی منجر شده است. به گفته او، دولت واردات کالاهایی را که ارز ۲۸۵۰۰ تومانی دریافت میکنند، مشروط به دریافت سهمیه کرده است.
