افزایش ۲۵درصدی قیمت روغن در تیر۱۴۰۴؛ چرا بازار همچنان ملتهب است؟

به گزارش پایگاه خبری سرمایه و بورس، بازار کالاهای اساسی در تیرماه ۱۴۰۴ بار دیگر تحت تاثیر افزایش قیمت و اختلاف در سازوکار توزیع قرار گرفت. روغن که پس از یک دوره کمبود به‌وفور در بازار موجود است، با رشد ۲۵ درصدی قیمت مواجه شد. این افزایش در حالی رخ داده که همچنان بر سر حاشیه سود میان تولیدکننده، بنکدار و خرده‌فروش اختلاف جدی وجود دارد و همین مساله فضای بازار را ملتهب کرده است.

قیمت روغن در تیر ۱۴۰۴؛ افزایش ۲۵ درصدی و ادامه اختلاف سود

بررسی‌ها نشان می‌دهد روغن پخت‌وپز با نرخ ۳۱۰ هزار تومان، روغن نیمه‌جامد پنج کیلویی لادن ۴۶۰ هزار تومان و روغن مایع کانولا پیور ۱.۵ لیتری با قیمت ۳۰۵ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود. همچنین روغن جامد اصیل یک کیلویی ۳۱۰ هزار تومان، روغن سرخ‌کردنی اویلا ۱.۸ لیتری بدون پالم ۲۱۵ هزار تومان و روغن نیمه‌جامد پنج کیلویی غنچه ۴۶۲ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند. در کنار این‌ها، روغن ۱۶ کیلویی طبیعت با دو میلیون تومان و روغن پنج لیتری پیور با نرخ ۷۲۴ هزار تومان به فروش می‌رسند.

شکاف در زنجیره توزیع و حاشیه سود

حسین فرهادی، سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی، اعلام کرده است که شرکت‌های تولیدکننده روغن را با تنها سه درصد حاشیه سود به بنکداران می‌فروشند. در نتیجه بنکداران کالا را به نرخ مصرف‌کننده به خرده‌فروشان تحویل می‌دهند و چون خرده‌فروشان برای تداوم فعالیت به حاشیه سود حداقل ۱۰ درصد نیاز دارند، مجبورند روغن را بالاتر از قیمت مصوب بفروشند؛ امری که منجر به جریمه تعزیراتی آن‌ها شده است.

عرضه روغن صنف و صنعت با فاکتور دوگانه

یکی دیگر از مسائل مطرح‌شده در بازار، عرضه روغن صنف و صنعت به‌صورت دو فاکتوره است. ابتدا فاکتور رسمی صادر می‌شود و سپس حساب دیگری برای پرداخت مابه‌التفاوت ارائه می‌گردد. به این ترتیب، روغن صنف و صنعت عملاً با قیمت بالاتری به دست مصرف‌کننده می‌رسد و این روند شفافیت بازار را زیر سوال برده است.

وضعیت بازار شکر؛ ثبات و وفور عرضه

در حالی که روغن با چالش قیمت‌گذاری مواجه است، وضعیت شکر در بازار آرام‌تر به نظر می‌رسد. شکر فله‌ای با نرخ ۵۹ هزار تومان و شکر یک کیلویی با ۶۵ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود. بنکداران نیز شکر را با نرخ ۵۱ تا ۵۲ هزار تومان خریداری و با حدود ۶۰ هزار تومان به مصرف‌کننده نهایی عرضه می‌کنند.

راهکار خروج از بحران قیمت‌گذاری روغن

کارشناسان تاکید می‌کنند که مشکل اصلی بازار روغن نه کمبود کالا، بلکه نبود شفافیت در نظام قیمت‌گذاری و توزیع است. اگر سازوکاری مشخص برای تعیین سود هر حلقه از زنجیره ایجاد نشود، تولیدکننده از فشار هزینه‌ها، بنکدار از سود اندک و خرده‌فروش از خطر جریمه تعزیرات گلایه‌مند خواهد بود؛ در نهایت نیز مصرف‌کننده بیشترین بار افزایش قیمت را تحمل می‌کند.