کاهش قیمت لبنیات در راه است؟ شرط اجرای نرخ ۲۹۵۰۰تومانی شیر خام

به گزارش پایگاه خبری سرمایه و بورس، سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران اعلام کرد با تصویب نرخ ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان برای خرید هر کیلوگرم شیر خام، در صورت اجرای کامل این مصوبه، قیمت محصولات لبنی به‌طور حتم کاهش پیدا خواهد کرد. به گفته محمد فربد، نرخ جدید هنوز به‌صورت رسمی ابلاغ نشده، اما فروش شیر خام با این قیمت می‌تواند منجر به اصلاح و کاهش متناسب قیمت فرآورده‌های لبنی در بازار شود.

اثر قیمت شیر خام بر بازار لبنیات
فربد با اشاره به وضعیت هفته‌های گذشته گفت پیش از تعیین نرخ مصوب جدید، دامداران هر کیلوگرم شیر خام را با قیمتی حدود ۳۵ هزار تومان به شرکت‌های لبنی می‌فروختند که همین موضوع باعث افزایش قیمت برخی محصولات لبنی تا ۳۰ درصد شده بود. بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، قیمت لبنیات در مهرماه ۵.۱ درصد و در آبان‌ماه حدود ۶ درصد رشد داشته که در مجموع افزایش ۱۱.۱ درصدی را در دو ماه نشان می‌دهد.

سودآوری شرکت‌های لبنی زیر فشار هزینه‌ها
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران با تاکید بر اینکه سود مصوب شرکت‌های لبنی طبق قانون ۱۷ درصد است، اظهار داشت افزایش قیمت شیر خام در هفته‌های گذشته باعث شد حاشیه سود بسیاری از شرکت‌ها کاهش یابد. به گفته وی، از میان ۱۰ شرکت بورسی فعال در صنعت لبنیات، ۹ شرکت سودی کمتر از ۶ درصد داشته‌اند و یک شرکت نیز با زیان ۱۸.۹۴ درصدی مواجه شده است.

رقابت شدید و تخفیف‌های گسترده در بازار
فربد تصریح کرد رقابت سنگین میان شرکت‌های لبنی برای حفظ سهم بازار، منجر به ارائه تخفیف‌های ۱۰ تا ۳۰ درصدی در برخی محصولات مانند ماست، کره و خامه شده است. این تخفیف‌ها نشان‌دهنده فشار مضاعف بر تولیدکنندگان و تلاش برای جلوگیری از افت بیشتر تقاضاست.

کاهش ۱۰ درصدی سرانه مصرف لبنیات
سخنگوی انجمن صنایع لبنی از کاهش ۱۰ درصدی سرانه مصرف لبنیات در کشور از ابتدای سال جاری خبر داد و تاکید کرد تعدیل قیمت‌ها باید به گونه‌ای انجام شود که امکان مصرف فرآورده‌های لبنی برای همه اقشار جامعه فراهم بماند. وی افزود برای مدیریت مازاد شیر خام، راهکارهایی مانند بسته‌بندی استریل با تاریخ مصرف شش‌ماهه، تبدیل شیر خام به شیر خشک و تبدیل خامه به کره برای نگهداری طولانی‌تر در دستور کار قرار گرفته است.

قیمت‌های مصوب جدید محصولات لبنی
فربد با اشاره به اینکه نرخ مصوب چهار قلم کالای لبنی مورد تاکید دولت هنوز به‌طور رسمی ابلاغ نشده، گفت این محصولات حتی در صورت زیان‌دهی کارخانجات نیز تولید و عرضه خواهند شد. بر اساس مصوبه جدید، قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب کارخانه ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان، شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی ۱.۵ درصد چربی ۳۸ هزار و ۷۰۰ تومان، شیر بطری یک لیتری ۴۸ هزار و ۷۰۰ تومان، پنیر UF چهارصد گرمی ۹۴ هزار و ۵۰۰ تومان و ماست دو کیلویی ۱۱۸ هزار تومان تعیین شده است.

گلایه صنایع لبنی از عملکرد دامداری‌ها
انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران در نامه‌ای به رئیس‌جمهور، نسبت به عرضه شیر خام با قیمتی بالاتر از نرخ مصوب گلایه کرده و خواستار اصلاح این روند شده است. در این نامه آمده است با وجود قیمت‌گذاری هر کیلوگرم شیر خام به نرخ ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان توسط ستاد تنظیم بازار، دامداران آن را با قیمت ۳۵ هزار تومان به صنایع لبنی عرضه می‌کنند.

درخواست مداخله دولت برای اجرای مصوبه
فعالان صنعت لبنیات از رئیس‌جمهور خواسته‌اند وزارت جهاد کشاورزی مکلف شود شیر خام را به قیمت مصوب و به میزان تعیین‌شده توسط دولت از دامداری‌ها خریداری و در اختیار صنایع لبنی قرار دهد. آنها تاکید کرده‌اند تولید کالاهای اساسی به سفارش دولت طبق قانون اساسی انجام می‌شود و در صورت تحمیل زیان به تولیدکننده، دولت باید عدم‌النفع را از محل بودجه جبران کند.