لبنیات گران می شود؟
به گزارش پایگاه خبری سرمایه و بورس، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی، علی احسان ظفری، اعلام کرد که با توجه به شرایط فعلی بازار، افزایش قیمت لبنیات در ایام نوروز و ماه رمضان پیش‌بینی نمی‌شود. وی تأکید کرد که هرگونه افزایش قیمت بیش از ۲۵ درصد نسبت به خرداد سال گذشته، تخلف محسوب می‌شود.
وضعیت نامطلوب صنعت لبنیات
ظفری به وضعیت نامطلوب صنعت لبنیات اشاره کرد و گفت که در حال حاضر تنها ۳۸۰ واحد لبنیاتی با کمتر از ۵۰ درصد ظرفیت خود فعالیت می‌کنند، در حالی که پیش از اجرای هدفمندی یارانه‌ها، تعداد این واحدها به ۱۲۰۰ کارخانه می‌رسید.
کاهش صادرات و تولید لبنیات
وی همچنین از کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی صادرات محصولات لبنی نسبت به سال گذشته خبر داد و افزود که تولید سایر محصولات لبنی به جز کره و پودر شیرخشک، ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یافته است.
کاهش سرانه مصرف لبنیات
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی، سرانه مصرف لبنیات در کشور را کمتر از ۵۰ کیلوگرم اعلام کرد و هشدار داد که افزایش مجدد قیمت می‌تواند این رقم را باز هم کاهش دهد.
دلایل وضعیت نامطلوب صنعت لبنیات
- نوسانات قیمت‌ها
- کاهش قدرت خرید خانوار
- حذف یارانه شیر
- کاهش صادرات
پیامدهای وضعیت نامطلوب صنعت لبنیات
- تعطیلی واحدهای لبنیاتی
- کاهش تولید لبنیات
- کاهش سرانه مصرف لبنیات
- آسیب به سلامت جامعه
راهکارهای پیشنهادی
- کنترل قیمت‌ها
- حمایت از تولیدکنندگان لبنیات
- افزایش قدرت خرید خانوار
- توسعه صادرات
