تاریخ انتشار : شنبه ۸ آذر ۱۴۰۴ - ۹:۵۶
کد خبر : 18680

قیمت گوشت از یک میلیون تومان هم عبور کرد!

قیمت گوشت از یک میلیون تومان هم عبور کرد!

بازار گوشت قرمز در حالی با جهش‌های کم‌سابقه قیمتی روبه‌رو شده که توان خرید مردم بیش از هر زمان دیگری کاهش یافته و نهادهای مسئول نیز حاضر به پذیرش نقش خود در این نابسامانی نیستند. قیمت هر کیلو گوشت قرمز در برخی نقاط کشور از یک میلیون تومان عبور کرده و همین موضوع سطح مصرف خانوارها را به شدت کاهش داده است.

به گزارش پایگاه خبری سرمایه و بورس، بازار گوشت قرمز در حالی با جهش‌های کم‌سابقه قیمتی روبه‌رو شده که توان خرید مردم بیش از هر زمان دیگری کاهش یافته و نهادهای مسئول نیز حاضر به پذیرش نقش خود در این نابسامانی نیستند. قیمت هر کیلو گوشت قرمز در برخی نقاط کشور از یک میلیون تومان عبور کرده و همین موضوع سطح مصرف خانوارها را به شدت کاهش داده است.

اتهام‌زنی اتحادیه‌ها درباره علت گرانی گوشت

در تازه‌ترین مناظره تلویزیونی مرتبط با بازار دام، دبیر انجمن فرآورده‌های دامی افزایش قیمت گوساله زنده از ۱۹۰ هزار تومان به ۳۶۰ هزار تومان را دلیل اصلی گرانی گوشت عنوان کرد اما انجمن گاوداران این ادعا را رد کرده و افزایش قیمت نهاده‌های دامی را عامل اصلی رشد هزینه‌های تولید می‌داند. این اختلاف نظر مسئولان تنها سردرگمی مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان را بیشتر کرده است.

نقش تخلفات گسترده نهاده‌های دامی در افزایش قیمت‌ها

طی ماه‌های گذشته گزارش‌های مختلفی درباره تخلفات سنگین در زنجیره نهاده‌های دامی منتشر شد؛ تخلفاتی که شامل خالی‌فروشی هزاران میلیاردی، زیرمیزی، دو فاکتوری و گران‌فروشی چندبرابری نهاده‌ها بوده است. این وضعیت فشار سنگینی بر دامداران ایجاد کرده و دولت و مجلس را برای پاسخگویی تحت فشار قرار داده است. دامداران می‌گویند تا زمانی که مافیا و واسطه‌ها حذف نشوند، امکان کنترل قیمت گوشت وجود ندارد.

انتقاد شدید مجلس از عملکرد وزارت جهاد کشاورزی

در همین رابطه، نماینده زنجان در مجلس وزیر جهاد کشاورزی را مسئول مستقیم بی‌نظمی‌های بازار دام معرفی کرد و اعلام کرد تعویق استیضاح وزیر توسط هیئت‌رئیسه مجلس خلاف آیین‌نامه است. این نماینده معتقد است ضعف نظارت و رهاشدگی بازار نهاده موجب بحران در معیشت دامداران و افزایش افسارگسیخته قیمت گوشت شده است.

کاهش نگران‌کننده سرانه مصرف گوشت در کشور

آخرین گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران طی سال ۱۴۰۲ به ۶ کیلوگرم رسیده که نسبت به مصرف ۱۲ کیلوگرمی سال‌های گذشته ۵۰ درصد کاهش یافته است. این کاهش شدید مصرف، مستقیماً با کاهش قدرت خرید و گرانی بی‌سابقه گوشت مرتبط است. در سطح جهانی نیز آمار سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد نشان می‌دهد سرانه مصرف گوشت در ایران ۳۱.۹ کیلوگرم است؛ در حالی که در ترکیه این رقم به ۴۶.۸ کیلوگرم می‌رسد و فاصله معناداری ایجاد شده است.

پیامدهای ادامه‌دار شدن بحران قیمت گوشت

در شرایطی که زنجیره تولید تا عرضه گوشت با تخلفات، نبود نظارت مؤثر و رشد هزینه‌ها دست‌وپنجه نرم می‌کند، کارشناسان هشدار می‌دهند ادامه این وضعیت علاوه بر آسیب به سلامت جامعه، امنیت غذایی کشور را نیز تهدید خواهد کرد. کاهش شدید مصرف پروتئین و جایگزینی آن با اقلام کم‌ارزش‌تر غذایی می‌تواند پیامدهای بلندمدتی برای جامعه ایجاد کند.

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.