تاریخ انتشار : دوشنبه ۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۸:۲۲
کد خبر : 20113

چرا قیمت تخم‌مرغ به شانه‌ای ۳۰۰هزار تومان رسیده؟

چرا قیمت تخم‌مرغ به شانه‌ای ۳۰۰هزار تومان رسیده؟

بازار تخم‌مرغ در روزهای اخیر با نوسانات قیمتی قابل توجهی مواجه شده و فاصله معناداری میان نرخ منطقی اعلامی از سوی اتحادیه مرغداران و قیمت‌های مشاهده‌شده در سطح خرده‌فروشی‌ها شکل گرفته است؛ وضعیتی که فعالان این صنعت، نابسامانی در شبکه توزیع و ضعف نظارت را عامل اصلی آن می‌دانند.

به گزارش پایگاه خبری سرمایه و بورس، بازار تخم‌مرغ در روزهای اخیر با نوسانات قیمتی قابل توجهی مواجه شده و فاصله معناداری میان نرخ منطقی اعلامی از سوی اتحادیه مرغداران و قیمت‌های مشاهده‌شده در سطح خرده‌فروشی‌ها شکل گرفته است؛ وضعیتی که فعالان این صنعت، نابسامانی در شبکه توزیع و ضعف نظارت را عامل اصلی آن می‌دانند.

افزایش قیمت تخم‌مرغ فراتر از نرخ منطقی

بررسی‌های میدانی از بازار مصرف نشان می‌دهد هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی در حال حاضر با قیمت‌هایی بین ۲۷۵ تا ۲۹۰ هزار تومان و حتی در برخی واحدهای صنفی تا ۳۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود. این در حالی است که قیمت هر کارتن شش‌شانه‌ای نیز به حدود یک میلیون و ۴۵۰ هزار تومان رسیده و بهای هر عدد تخم‌مرغ به حوالی ۱۰ هزار تومان افزایش یافته است.

اختلاف معنادار قیمت بازار با نرخ مصوب

بر اساس اعلام اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، قیمت تمام‌شده و نرخ منطقی تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده به‌طور میانگین شانه‌ای حدود ۲۲۷ هزار تومان برآورد می‌شود و حاشیه سود رسمی برای خرده‌فروشان ۱۵ درصد است. با این حال، قیمت‌های فعلی در بازار مصرف نشان‌دهنده حاشیه سودی نزدیک به ۲۷ درصد است که از نگاه فعالان صنعت، مصداق گران‌فروشی و ناشی از اختلال در زنجیره توزیع به شمار می‌رود.

نقش کم‌رنگ نظارت در آشفتگی بازار

افزایش مداوم و بعضا روزانه قیمت تخم‌مرغ، این پرسش را مطرح کرده که نقش نهادهای نظارتی و وزارت جهاد کشاورزی در کنترل بازار چیست. در حالی که تولیدکنندگان ماه‌هاست با مشکل تأمین نهاده مواجه‌اند، خرده‌فروشان نیز از نبود فاکتور رسمی و نوسان روزانه قیمت‌ها گلایه دارند؛ مسئله‌ای که برنامه‌ریزی فروش را دشوار و بازار را بی‌ثبات کرده است.

صادرات متوقف شد اما قیمت‌ها کاهش نیافت

برخی فعالان بازار، جذابیت صادراتی تخم‌مرغ را یکی از عوامل گرانی عنوان می‌کنند، اما محمد مرادی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن اعلام کرده است که صادرات تخم‌مرغ از ابتدای دهه دوم آذرماه به‌طور موقت متوقف شده است. به گفته او، حتی در ملتهب‌ترین شرایط بازار نیز قیمت شانه‌ای ۳۰۰ هزار تومان قابل توجیه نیست و این اختلاف قیمتی صرفا از نبود نظم در شبکه توزیع ناشی می‌شود.

تولید آسیب دیده اما کمبود وجود ندارد

به گفته اتحادیه مرغداران، اگرچه به دلیل مشکلات نهاده‌ای، گله‌ها آسیب دیده‌اند و انگیزه تولیدکنندگان کاهش یافته، اما در حال حاضر کمبودی در تولید تخم‌مرغ کشور وجود ندارد. با این حال، ادامه این شرایط می‌تواند ظرفیت تولید آینده را با تهدید جدی مواجه کند؛ چرا که تصمیمات امروز، اثرات خود را در ماه‌ها و حتی سال‌های آینده نشان می‌دهد.

نگرانی از بازار شب عید و رمضان

فعالان صنعت هشدار می‌دهند که تداوم بلاتکلیفی در سیاست‌های ارزی، نهاده‌ای و نظارتی، می‌تواند بازار تخم‌مرغ را در آستانه اسفند و ماه رمضان با بحران مواجه کند. به باور آنان، نبود داده‌های شفاف و تصمیمات هیجانی، امکان پیش‌بینی وضعیت بازار را از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان سلب کرده است.

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 1 در انتظار بررسی : 1 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.