قیمت گوشت مخلوط و مغز ران امروز/ روند کاهشی بازار گوشت

به گزارش پایگاه خبری سرمایه و بورس، پرویز جعفری، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، از تثبیت قیمت گوشت قرمز و دام زنده خبر داد و گفت که بازار اکنون با روند کاهشی به نرخ‌های ثابتی رسیده است. وی تاکید کرد که بیش از ۹۰ درصد نیاز کشور به گوشت قرمز از تولید داخل تامین می‌شود و مابقی از طریق واردات در حال تأمین است.

تامین گوشت داخلی و وارداتی کافی است

جعفری با اشاره به وفور دام‌های قابل عرضه، اظهار داشت که رقابت در بازار شکل گرفته و نگرانی خاصی برای شب عید و ماه رمضان وجود ندارد. وی افزود که تمهیدات لازم برای واردات گوشت نیز اتخاذ شده و میزان واردات به اندازه کافی در حال انجام است تا کمبودی در بازار احساس نشود.

قیمت‌ها دستوری نیست

مدیرعامل پشتیبانی امور دام تاکید کرد که قیمت‌ها دیگر دستوری نیستند و بازار نقش تعیین‌کننده را ایفا می‌کند. وی یادآور شد که پیش از حذف ارز ترجیحی، قیمت‌گذاری به صورت دستوری انجام می‌شد و تولیدکنندگان حق تخطی از نرخ‌ها را نداشتند، اما اکنون با آزادسازی ارز، قیمت‌ها توسط عرضه و تقاضا تعیین می‌شوند.

قیمت‌های فعلی گوشت در بازار

جعفری گفت که گوشت مخلوط در مراکز عمده مانند میدان بهمن ملاک قیمت‌گذاری است و نرخ هر کیلو گوشت مخلوط بین یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۲۵۰ هزار تومان و مغز ران بین یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان است.

پیش‌بینی بازار و کمبودها

وی تصریح کرد که کمبودی در عرضه گوشت قرمز وجود ندارد و با شرایط فعلی، پیش‌بینی می‌شود تغییر محسوسی در قیمت‌ها رخ ندهد. همچنین اعلام شد که تامین ۱۰۰ درصدی نیاز کشور به گوشت داخلی در دستور کار قرار دارد و بخشی از کسری از طریق واردات تأمین شده است، بنابراین مشکل خاصی در عرضه وجود ندارد.