گرانی افسارگسیخته گوشت قرمز؛ دلالان مقصر اصلی معرفی شدند

به گزارش پایگاه خبری سرمایه و بورس، بازار گوشت قرمز در آبان ۱۴۰۴ با جهش بی‌سابقه قیمت مواجه شده و انتقادهای جدی دامداران را برانگیخته است. امین ملکدار، رئیس اتحادیه گوسفندداران فیروزکوه، دلالان را مقصر اصلی گرانی عنوان کرده و می‌گوید بخش عمده افزایش قیمت نه به تولیدکننده، بلکه به واسطه‌ها می‌رسد.

جهش ۳۲۰ درصدی قیمت از دامداری تا بازار

ملکدار اعلام کرد قیمت خرید گوسفند زنده از دامدار حدود ۳۸۰ هزار تومان است، در حالی که نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار برای راسته با استخوان ۷۹۷ هزار تومان تعیین شده و همین محصول در خرده‌فروشی‌های شمال تهران تا ۱.۶ میلیون تومان فروخته می‌شود. به گفته او، این اختلاف قیمت بیش از ۳۲۰ درصدی ناشی از انحصار دلالان در زنجیره تأمین و توزیع است و سهم دامدار از این چرخه ناچیز باقی مانده است.

هزینه خوراک دام و زیان تولیدکننده

رئیس اتحادیه با اشاره به افزایش شدید نهاده‌های دامی گفت قیمت یونجه طی دو ماه از ۱۶ هزار به ۳۰ هزار تومان رسیده و جو نیز بالای ۱۵ هزار تومان معامله می‌شود. این شرایط باعث شده دامداران با زیان ۲۰ درصدی مواجه شوند، در حالی که واسطه‌ها با اعمال هزینه‌های انبارداری و حمل‌ونقل جعلی، حاشیه سود ۱.۲ میلیون تومانی از هر کیلو گوشت کسب می‌کنند.

پیشنهاد اتحادیه برای عرضه ۸۵۰ هزار تومانی گوشت

ملکدار تأکید کرد در صورت واگذاری مدیریت زنجیره تأمین به تشکل‌ها، امکان عرضه گوشت بره باکیفیت به قیمت ۸۵۰ هزار تومان وجود دارد. او افزود اتحادیه با مدیریت ۱۰ میلیون رأس دام سبک می‌تواند واردات مستقیم ذرت و سویا به‌عنوان ۷۰ درصد خوراک دام را کنترل کرده و قیمت‌ها را تثبیت کند. به گفته وی، بهانه‌هایی مانند بسته‌بندی باعث افزایش تصنعی هزینه‌ها شده و قدرت خرید خانوارها را ۳۰ درصد کاهش داده است.

هشدار درباره ورشکستگی دامداران و جهش دوباره قیمت

ملکدار هشدار داد در صورت تداوم روند فعلی، تولیدکنندگان کوچک در آستانه ورشکستگی قرار می‌گیرند و احتمال افزایش قیمت گوشت تا ۲ میلیون تومان وجود دارد. او خواستار نظارت قوه قضائیه بر انبارهای دلالان و حذف واسطه‌ها شد. این در حالی است که ستاد تنظیم بازار وعده بازنگری در سیاست‌ها را داده، اما روند گرانی همچنان ادامه دارد و مصرف‌کننده نهایی چهار برابر هزینه واقعی پرداخت می‌کند؛ وضعیتی که به تشدید تورم پروتئین در کشور منجر شده است.